बारिश के मौसम में मजा लें टेस्टी-टेस्टी ‘पनीर चिल्ली’ का
बारिश के मौसम में हर किसी का कुछ बेहद स्वादिष्ट और गरमा-गर्म चीज खाने के मन करता है। ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर चिली की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आपको जरूर ट्राई करना चाहिए।
सामग्री
- 200 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)
- 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
- 1 शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 2-3 चमच टमाटर सॉस
- 1 चमच सोया सॉस
- 1 चमच विनेगर
- 1 चमच चीनी
- 1 चमच तेल
- नमक और काली मिर्च (स्वाद अनुसार)
- हरा धनिया (सजाने के लिए)
विधि:
- एक पैन में 1 चमच तेल गरम करें।
- तेल में प्याज, हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालें और 2-3 मिनट भूनें।
- पनीर के क्यूब्स डालें और हल्के से भूनें।
- टमाटर सॉस, सोया सॉस, विनेगर, और चीनी डालें। अच्छे से मिलाएँ और 2 मिनट पकाएँ।
- नमक और काली मिर्च डालें। अच्छे से मिला लें।
- हरा धनिया डालकर सजाएँ और गरमागरम परोसें।
- स्वादिष्ट पनीर चिल्ली तैयार है! इसे गरमा गर्म परोसें।
