FSSAI का शिकंजा: शराब बनाने वाली कई कंपनियों को जारी किया नोटिस
एफएसएसएआई ने यूनाइटेड स्पिरिट्स लिमिटेड और इनब्रू बेवरेजेस समेत शराब बनाने वाली कंपनियों पर नियमों के उल्लंघन को लेकर कार्रवाई की है। खाद्य नियामक ने रविवार को कहा कि इन शराब कंपनियों की फैक्ट्रियों को ऐसे ‘फ्लेवर’ मिलाने के लिए नोटिस जारी किया है, जो किसी उत्पाद के प्राकृतिक स्वाद जैसे लगते हैं।
हालांकि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने स्पष्ट किया कि ‘फ्लेवरिंग’ पदार्थों (स्वाद एवं सुगंध देने वाले पदार्थों) के उपयोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है। नोटिस इसलिए जारी किए गए हैं क्योंकि कुछ निर्माता नियमों के खिलाफ मानकीकृत मादक पेय में उसी का ‘फ्लेवर’ मिला रहे हैं।
उदाहरण के लिए, रम में रम फ्लेवर या व्हिस्की में व्हिस्की फ्लेवर मिलाया जा रहा है।एफएसएसएआइ ने 10 जुलाई को कहा था कि उसने खाद्य संरक्षा एवं मानक (मादक पेय) विनियम, 2018 के उल्लंघन के आरोप में कई शराब निर्माताओं को नोटिस जारी किए हैं।
इन उल्लंघनों में बिना अनुमति ‘फ्लेवर’ मिलाना और उत्पाद की समयसीमा संबंधी दावों का नियमों के अनुरूप न होना शामिल है। हालांकि उस समय एफएसएसएआइ ने शराब बनाने वाली कंपनियों और उनके संबंधित फैक्ट्रियों के नाम की जानकारी नहीं दी थी।
एफएसएसएआई ने रविवार को स्थिति स्पष्ट करते हुए कहा कि यूनाइटेड स्पिरिट्स लिमिटेड (यूएसएल) के बारामती स्थित संयंत्र को नोटिस जारी किया गया है, जहां मैकडावेल्स नंबर 1 रम का उत्पादन किया जाता है।
इसके साथ ही यूएसएल के मध्य प्रदेश स्थित संयंत्र को भी नोटिस दिया गया है, जहां एंटीक्विटी ब्लू व्हिस्की और रायल चैलेंज व्हिस्की का उत्पादन किया जाता है।यूएसएल जिसकी मालिक अब ब्रिटिश कंपनी डियाजियो पीएलसी है का मध्य प्रदेश स्थित संयंत्र एंटीक्विटी ब्लू व्हिस्की और रायल चैलेंज व्हिस्की बनाता है।
मोहन राकी स्प्रिंगवाटर, इनब्रू बेवरेजेज और एसोसिएटेड अल्कोहल एंड ब्रुअरीज पर भी कार्रवाई हुई है। गोवा में मैंडेक्सी डिस्टिलरीज़ एंड ब्रुअरीज़ के परिसर में निरीक्षण और सैंपलिंग भी की गई है। इस मामले में महाराष्ट्र में छह अन्य निर्माताओं को नोटिस जारी किए गए हैं और जल्द ही जरूरी कार्रवाई की जाएगी।
