कुरकुरा और नमकीन खाना चाहते हैं, तो ट्राई करें हरा चना का कबाब..
शाम के नाश्ते में चाय के साथ कुरकुरा और नमकीन खाना चाहते हैं, तो ट्राई करें हरा चना का कबाब।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
1 कटोरी हरा चना, 4-5 पालक के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ 2 पुदीने के पत्ते, बारीक कटा हुआ हरा धनिया, 1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 हरी मिर्च, 1 टी स्पून भुना जीरा, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून गरम मसाला, 1 टी स्पून हल्दी पाउडर, 1 कप चावल का आटा, नींबू का रस
विधि :
-सबसे पहले मिक्सी में चना दाल का स्मूद पेस्ट तैयार कर लें।
– अब इसमें सभी सामग्री डालें और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
– फिर इस पेस्ट से बॉल्स तैयार कर लें।
– एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें और सभी कबाब को क्रिस्पी और गोल्डन होने तक फ्राई कर लें।
