सिर्फ पेट नहीं भरेगा, आपकी गट हेल्थ भी सुधारेगा आपका ब्रेकफास्ट

अक्सर हम ब्रेकफास्ट को नजरअंदाज कर देते हैं या फिर जल्दबाजी में कुछ भी अनहेल्दी खा लेते हैं, लेकिन सुबह का नाश्ता आपके पूरे दिन की एनर्जी और मेटाबॉलिज्म के लिए बेहद जरूरी है। इसलिए सुबह हेल्दी ब्रेकफास्ट करना बेहद जरूरी है।

जाने-माने गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार, अगर आप अपने सुबह के नाश्ते में 3 खास चीजों को शामिल कर लें, तो यह न सिर्फ आपकी गट हेल्थ को दुरुस्त रखेगा, बल्कि आपकी पूरी सेहत को बूस्ट देगा। आइए जानते हैं इन 3 सुपरफूड्स के बारे में।

उबले हुए अंडे- प्रोटीन का पावरहाउस
अंडे को नेचर का मल्टीविटामिन कहा जाता है। सुबह के समय उबले हुए अंडे खाना सबसे बेहतरीन नाश्ता हो सकता है।

प्रोटीन से भरपूर- एक उबले हुए अंडे में हाई प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में मदद करता है।
गट लाइनिंग को सपोर्ट- अंडे में मौजूद अमीनो एसिड्स आपकी आंतों की परत को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
लंबे समय तक पेट भरा- अंडे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप दोपहर के खाने तक अनहेल्दी स्नैकिंग से बच जाते हैं।

चिया सीड्स- फाइबर और शुगर कंट्रोल का राज
चिया सीड्स छोटे काले और सफेद बीज होते हैं, जो पोषक तत्वों का खजाना हैं। इन्हें खाने का सबसे सही तरीका इन्हें रात भर पानी में भिगोकर रखना है और सुबह ब्रेकफास्ट में शामिल करना।

सॉल्यूबल फाइबर- भिगोने पर चिया सीड्स एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं। यह सॉल्यूबल फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है।
गुड बैक्टीरिया का दोस्त- यह फाइबर आपकी आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया के लिए खाने का काम करता है।
ब्लड शुगर बैलेंस- चिया सीड्स खाने के बाद शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अब्जॉर्प्शन की गति को धीमा कर देते हैं, जिससे ब्लड शुगर अचानक से नहीं बढ़ता।

ग्रीक योगर्ट- प्रोबायोटिक्स का खजाना
साधारण दही के मुकाबले ग्रीक योगर्ट में ज्यादा प्रोटीन और गाढ़ापन होता है, लेकिन इसे चुनते समय कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है। डॉक्टर हमेशा प्लेन यानी बिना चीनी वाला और फुल-फैट विथ लाइव कल्चर वाला योगर्ट चुनने की सलाह देते हैं। लो-फैट या फ्लेवर्ड योगर्ट में अक्सर एक्स्ट्रा चीनी और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं जो फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स- इसमें मौजूद लाइव और एक्टिव कल्चर आपकी आंतों के माइक्रोबायोम को संतुलित रखते हैं, जिससे इम्युनिटी बढ़ती है।
हड्डियों की मजबूती- कैल्शियम और विटामिन-बी12 से भरपूर होने के कारण यह हड्डियों और दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

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