खाना-खजाना
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कभी नहीं खाया होगा ‘तिल पुडिंग’ जैसा टेस्टी डेजर्ट
सामग्री : तिल- 1/2 कप (भुने हुए), नमक- स्वादानुसार, मूंगफली- 1/2 कप (भूनी हुई और कूटी हुई), ब्राउन शुगर- 1/2…
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‘नूडल्स कटलेट’
सामग्री : नूडल्स- 2 कप, लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च- 1 कप (बारीक कटी), आलू- 1 कप (उबले और छीले…
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शाम की चाय के साथ हो जाए कुछ तीखा-चटपटा नाश्ता ‘ग्रीन पी एंड पनीर कटलेट’
कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : हरी मटर- डेढ़ कप उबले और मैश्ड, आलू- 1 कप उबले और मैश्ड,…
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पोहा कटलेट
सामग्री : 1 कप पोहा, 3 उबले आलू, 1/2 कप मूंगफली, 2-3 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर,…
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पनीर पत्तागोभी पराठे
सामग्री : आटा-1 कप, नमक-आधा टीस्पून, पानी-जरूरत के अनुसार, तेल-1 टीस्पून फिलिंग के लिए पत्तागोभी-1 कप (बारीक कटी), पनीर-1 कप…
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‘ग्रीन पी एंड पनीर कटलेट’
सामग्री : हरी मटर- डेढ़ कप उबले और मैश्ड, आलू- 1 कप उबले और मैश्ड, तेल- डेढ़ टीस्पून या जरूरत…
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क्रिस्पी ‘एग पकौड़े’
सामग्री : उबले अंडे- 4, बेसन- 4 बड़े चम्मच, काली मिर्च पाउडर- 2 से 3 चुटकी, लाल मिर्च पाउडर- 1/2…
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अंडा पराठा बनाने का आसान तरीका
सामग्री : आटा – 1 कप अंडे – 2 शिमला मिर्च – 1 टमाटर – 1 प्याज – 1 हरी…
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बनाए लाजवाब ‘ओट्स डंप्लिंग’
सामग्री : 1 कप ओट्स, नमक, 3/4 कप पानी, जरूरत भर ऑलिव ऑयल, 1 कप मैदा तड़के के लिए 1…
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एग कबाब
सामग्री : आलू (उबले हुए)- 4, अंडे (उबले हुए)- 4, अंडे (फेंटे हुए)- 2, प्याज (बारीक कटा)- 1, हरी धनिया…
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